LARMANDIER-BERNIER champagne Longitude
(使用客户保证模块进行编辑)
(使用客户保证模块进行编辑)
(使用客户保证模块进行编辑)
描述
拉曼迪耶-贝尔尼耶“经度”香槟
拉曼迪耶-贝尔尼耶“经度”香槟是一款纯霞多丽混酿,葡萄源自白丘(Côte des Blancs)多个一级园(Premier Cru)村庄。这一地块精选突显了一条连贯的地理线,贯穿韦尔图(Vertus)、奥热(Oger)、阿维兹(Avize)和克拉芒(Cramant)等村庄,精准诠释了该地区典型的白垩土风土特征。
这款白中白一级园香槟遵循尊重葡萄藤与土壤的酿造工艺,体现了严苛的葡萄种植理念,尤其注重葡萄的天然平衡。酿造过程中优先使用本土酵母,并进行长时间的酒泥陈酿,从而赋予酒液丰富的层次感与鲜明的个性。
技术参数
- 产区:香槟一级园
- 葡萄品种:100% 霞多丽
- 产地:白丘(维图、奥热、阿维兹、克拉芒)
- 甜度:特干(Extra Brut)
- 酿造工艺:采用本土酵母发酵,酒泥陈酿
- 种植方式:采用有机及生物动力法
葡萄酒风味特征
酒色
酒液呈淡黄色,带有银色光泽。气泡细腻、均匀且持久。
香气
香气层次分明,散发着柑橘、白花的气息,并带有霞多丽顶级风土特有的粉笔般质感。醒酒后,整体香气逐渐演变为淡淡的糕点气息。
口感
口感以线条分明的结构和鲜明的张力为特色。矿物感与清新的口感相得益彰,并由均衡的酸度支撑。余味悠长且带有咸味,真实地体现了石灰岩土壤的独特风土特征。
为何选择这款香槟?
这款霞多丽特级干型香槟通过精选位于同一经度的葡萄园地块,精准诠释了风土特质。其独特之处在于:
- 忠实呈现白丘(Côte des Blancs)白垩土的风土特质
- 极少干预的酿造工艺,突显酒液的纯净
- 低糖分添加,以保留酒液的天然张力
- 以矿物感与精准度为核心的独特风格
品鉴与侍酒建议
这款矿物感十足且结构紧致的香槟,既适合单独品鉴,也可搭配以海鲜或蔬菜为主的菜肴。它特别适合追求具有鲜明风土特征的香槟的消费者。
建议侍酒温度:10至12°C。
可考虑进行醒酒,以充分释放香气。
为何选择这款白中白香槟?
这款来自白丘(Côte des Blancs)的酿酒师香槟,无论是葡萄园管理还是酒窖酿造,都遵循着严苛的工艺标准。拉曼迪耶-贝尔尼酒庄(Larmandier-Bernier)以其对风土的精准把控,以及对有机和生物动力法种植的坚定践行而闻名。
“经度”特酿完美诠释了这一理念,它清晰而富有层次地展现了霞多丽在白垩土上的风土特质,生动而细致地呈现了该地区多个标志性村庄的风土韵味。
保存建议
请将酒瓶置于避光处,存放于阴凉且温度稳定的环境中。此酒在酒窖中陈年数年后风味将愈发醇美,在保持原有结构的同时,酒体将发展出更复杂的香气层次。
常见问题
什么是拉曼迪耶-贝尔尼耶“经度”香槟?
这是一款纯白中白香槟,仅选用来自白丘(Côte des Blancs)一级园的霞多丽葡萄酿造而成。
这款香槟的风格如何?
这款酒以强烈的矿物感、紧致的结构以及精准细腻的香气为特色。
这款酒的独特之处是什么?
其独特之处在于精选了位于同一地理纬度线上的葡萄园地块,从而突显出风土的一致性。
这款香槟是否经过补糖?
是的,它采用特干型(Extra Brut)酿造,糖分添加量极低,以保留葡萄酒的天然风味。
采用何种酿造工艺?
酿造过程中采用本土酵母,并进行长时间的酒泥陈酿,且尽量减少人为干预。
这款香槟适合陈年吗?
可以,这款酒具有良好的陈年潜力,可在酒窖中陈放数年。
Features
- 颜色: 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Aroma Fresh
- Special feature Blanc de Blancs
- Dosage Extra brut (from 0 to 6 g/l)
- Packaging Without packaging
- Gault and Millau 17,5/20
- Parker rating 93 / 100
- Guide Bettane 15,5/20
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
-
Products from the same brand
-
Frequently purchased together
Comments 所有评论
Summary
0
(0 累计评论)
Select a row below to filter reviews.
暂时没有评论