Palmer Champagne

宝玛香槟：卓越的史诗

宝玛等人香槟酒庄拥有悠久的历史，由对葡萄、风土和葡萄酒充满热情的男男女女共同创造。自1947年以来，这家香槟酒庄一直保持并传承着其卓越的专业技术，使其成为国际标杆。由七位创始香槟种植者开始的对和谐与平衡的不懈追求，在保持帕尔默公司闻名遐迩的真实性和卓越性的同时，也在不断发展，以满足当代人的需求。

特级和顶级香槟

宝玛酒庄拥有 415 公顷的葡萄园，分布在四十多个特级葡萄园中，其中 200 多公顷被列为特级葡萄园和一级葡萄园，位于兰斯山区，这里是历史上第一批香槟酒葡萄的发源地。这一地理足迹赋予了香槟酒无与伦比的真实性，融合了塞尚山坡（Côte de Sézanne）、巴尔山坡（Côte des Bar）和马恩河谷（Vallée de la Marne）精心挑选的风土。这些产区的融合造就了帕尔默公司香槟酒独特的优雅与平衡。

香槟酒的环保承诺

在宝玛香槟，环境的可持续发展是一项基本原则。宝玛香槟酒庄在酿造香槟酒的过程中，以对环境最大的尊重为己任，保护葡萄的完整性。从土壤营养到废物管理，包括土壤维护、葡萄园管理和对香槟葡萄园的合理保护，一项全面的进展计划指导着他们的实践。这一承诺反映了宝玛酒庄的长远目标，即保护自然与酿造优质香槟同等重要。

宝玛香槟：我们的选择

宝玛 Brut Réserve香槟：风土的优雅

宝玛 Brut Réserve香槟是香槟区最优质风土的迷人体现。这款香槟以兰斯山的一级和特级葡萄园为主要葡萄品种，展现出令人难忘的风土特色。霞多丽（50%-55%）、黑皮诺（30%-35%）和莫尼耶（20%-25%）的均衡搭配，6-7 克/升的用量，体现了精致的精髓。

宝玛特级珍藏香槟：陈年的精妙之处

宝玛特级珍藏香槟的复杂性来自长时间的陈酿。它的低用量（3-4 克/升）造就了令人惊叹的芳香。霞多丽（50%-55%）、黑皮诺（35%-40%）和莫尼耶（20%-25%）的大胆组合，让这瓶香槟展现出非凡的细腻，是不折不扣的大师之作。

宝玛花蜜珍藏香槟：传统与慷慨

宝玛花蜜珍藏香槟植根于伟大的起泡甜酒传统，以其慷慨的用量（34-35 克/升）而诱人。霞多丽（45%-50%）、黑皮诺（30%-35%）和莫尼耶（25%-30%）的均衡调配带来了完美的芳香表现。它是对风土的慷慨和宝玛香槟公司才华的赞美。

宝玛桃红葡萄酒（Champagne Palmer Rosé Solera）：红色水果的光芒

宝玛玫瑰索莱拉香槟是宝玛香槟的大胆创新之作，带有独特的红色水果和香料的味道。这款由霞多丽（45%-50%）、黑皮诺（35%-40%）、莫尼耶（15%-20%）和红葡萄酒（8%-9%）调配而成的香槟，富含黑皮诺（Solera）这一永久保留品种，带来无与伦比的感官体验。

宝玛阿玛松香槟：独特与优雅

宝玛的 Amazone 香槟以其独特的风格而与众不同，它是对兰斯山区优质风土的独特选择。霞多丽（51%）、黑皮诺（49%）和霞多丽溶胶（18%）的优雅混合，使这款在酒渣上慢慢陈酿的卓越香槟体现了纯粹的优雅，是独家技术的结晶。

宝玛白葡萄酒：无与伦比的纯净

宝玛白葡萄酒是一款无与伦比的纯净香槟，完全采用来自 Villers-Marmery 和 Trépail 两块优质风土的霞多丽葡萄酿制而成。该香槟的用量为 7 克/升，晶莹剔透，给人带来难得的优雅口感体验。

宝玛黑白香槟：完美平衡

宝玛黑白香槟代表了黑比诺（50%）和莫尼耶（50%）葡萄品种之间的完美平衡。这款现代香槟由兰斯山谷、巴尔德山谷和马恩河谷的优质葡萄混合酿制而成，酒渣陈酿 3 年（大瓶陈酿 5 年），用量为 6 克/升，带来丰富而平衡的感官体验。