Valentin Leflaive

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瓦伦丁-勒弗拉伊夫香槟:非凡的香槟史诗


瓦伦丁-勒弗拉伊夫香槟的冒险之旅,植根于勒弗拉伊夫家族的百年历史,源于祖先对霞多丽的热爱和一丝不苟的工作。自1870年以来,从勒弗拉伊夫酒庄的创始人约瑟夫到1985年奥利维耶(Olivier)共同管理和创建了奥利维耶-勒弗拉伊夫酒庄(Maison Olivier Leflaive),家族一直走在成功的道路上。2015 年,Valentin Leflaive 开始了他象征着革新的旅程,离开普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)前往阿维兹(Avize)和著名的白坡(Côte des Blancs)。2020年,Valentin Leflaive香槟获得了Négociant Manipulant认证,并迁至奥热(Oger)的新酒庄。


家族历史的新篇章是对自由、创新和卓越的追求。Valentin Leflaive(瓦伦丁-勒弗拉伊夫)的香槟体现了平衡和精准,是逐块筛选、手工采摘和量身定制的结果。这个故事在耐心中继续,因为只有给它时间,才能达到完美。


非凡香槟


瓦伦丁-勒弗拉伊夫香槟(Champagne Valentin Leflaive)是对卓越的赞美。一系列香槟酒体现了酒庄的精湛技艺,提供了独特的感官体验。


瓦伦丁-勒弗拉伊夫特级白葡萄酒 CV1750


Valentin Leflaive 香槟 CV1750 唤起人们对著名的白坡 Chardonnay(霞多丽)的非凡细腻感。这款特级白兰地香槟酒色呈亮丽的金黄色,以紧致的口感和柑橘风味吸引着人们的感官,表现出复杂性和矿物质感。


瓦伦丁-勒弗拉维特级桃红香槟 MA1760


Valentin Leflaive MA1760香槟是一款明亮精致的葡萄酒,呈鲑鱼粉红色。这款特级桃红葡萄酒的红色浆果和柑橘香交织在一起,口感细腻如蕾丝,余味悠长,令人垂涎欲滴。


瓦伦丁-勒弗拉伊勒梅斯尼尔-苏尔奥格1750特级桃红葡萄酒


Valentin Leflaive 1750香槟是Le Mesnil sur Oger特级园霞多丽的典型代表。这款特级香槟口感和谐清爽,翡翠色的亮点和令人垂涎的余味传递着燧石和白垩的矿物质,形成了一种独特的平衡。


瓦伦丁-勒弗拉维-韦尔泽奈1540特级香槟


Valentin Leflaive Verzenay 1540 香槟带有苋菜的细微差别,描绘了维尔泽奈特级葡萄园的女性魅力。在这款特级香槟中,红色小水果的香气、香料的甜味和余味悠长的苦味都表现出了非凡的高贵。


卓越的香槟风土


瓦伦丁-勒弗拉伊夫的香槟酒是在特殊的风土条件下精心挑选的果实,旨在酿造出独一无二的起泡酒。白坡(Côte des Blancs)、普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、阿维兹(Avize)、勒梅斯尼尔-苏尔奥热(Le Mesnil Sur Oger)和韦尔泽奈(Verzenay)成为了酒庄描绘感官画卷的画布,每一杯香槟都能捕捉到每个地方的精髓。


葡萄园沐浴着土地、气候和古老技术的影响,酿造出真正反映其起源的葡萄种植者香槟。这些精雕细琢的风土是每一瓶香槟的灵魂,让每一个气泡都能带来无与伦比的体验。


香槟工艺与完美


工艺和追求完美是瓦伦丁-勒弗拉伊夫的核心理念。从葡萄树到香槟酒瓶,每一瓶香槟都是一丝不苟的结果。手工采摘、定制酿造和无限耐心是这一卓越工艺的基石。


每一道工序都像金匠一样精准,是家族世代相传的传统。每一瓶香槟都是一件艺术品,是酒庄追求卓越的见证。


优雅与精致


优雅和精致是每一瓶瓦伦丁-勒弗拉维香槟的特点。从香槟酒的设计到香槟酒瓶的摆放,每一个细节都经过精心设计,以创造出令人难忘的感官体验。


起泡酒闪耀着金色的光泽或苋菜的细微差别,细腻丰富的气泡在香槟杯中翩翩起舞。在口感上,完美的平衡、细腻的质感和复杂的风味创造了一场罕见的优雅味觉交响乐。


新的呼吸,新的酒窖


2020 年,香槟酿酒师瓦伦丁-勒弗拉维(Valentin Leflaive)在奥热尔(Oger)的新酒窖落成,这是他职业生涯中的一个重要里程碑。这个现代化的功能性空间体现了在保留传统价值的同时不断创新的承诺。


酿酒厂为最佳酿造而设计,是科学与艺术的完美结合。在这里,每一瓶香槟酒都在酿酒槽中逐渐成形,最大限度地展现出风土特色和每种葡萄的独特个性。

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