Haton Champagne

哈顿香槟：传统与卓越

哈顿香槟酒庄由奥克塔夫-哈顿（Octave Haton）创建于1928年，位于马恩河谷中心的达梅里（Damery）。这个家族企业继承了1610年弗朗索瓦-哈顿（François Haton）在达梅里获得第一块土地时的酿酒传统。如今，哈顿家族种植了 60 公顷葡萄园，其中 45 公顷为自有，分布在该地区的多个村庄。他们的专业技术体现在生产优雅、永恒的香槟酒上，这些香槟酒展示了香槟地区的传统葡萄品种。

在旗舰香槟中，经典香槟（Cuvée Classic）由 60% 的莫尼耶皮诺和 40% 的黑皮诺混合酿制而成，散发着红醋栗和核果的芳香，并带有柑橘和干花的气息。Cuvée Réserve 平衡了霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺的比例，散发出白桃、柑橘类水果和橙花的细腻芬芳，并伴有榛子和甜香料的气息。最后，Cuvée Héritage 由 50% 的霞多丽和 50% 的黑比诺酿制而成，在酒窖中至少陈酿四年，可散发出复杂的核果、柑橘和奶油蛋糕的香气，余味清新悠长。