Alfred Gratien Cuvée Paradis 2016

Alfred Gratien Cuvée Paradis 2016 Brut 顶级年份香槟的标签

2016 年阿尔弗雷德-格拉蒂安帕拉迪香槟（Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis 2016）体现了埃佩尔奈的传统技艺：在木桶中酿造的年份干型香槟，未经乳酸发酵，展现了霞多丽的纯净和黑比诺的结构。这是一款精准优雅、极具陈年潜力的顶级香槟。

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描述

阿尔弗雷德-格拉蒂安酒庄2016年份帕拉迪斯香槟（Cuvée Paradis 2016）是香槟区年份酒的杰出代表。这款久负盛名的佳酿结构严谨，风格精准，将吸引那些追求年份酒的鉴赏家。

技术特点

年份：2016
葡萄品种：约 60% 霞多丽/40% 黑比诺（全部来自 "一级 "和 "特级 "葡萄园）。
酿造：在 228 升橡木桶中发酵，所有特级葡萄园单独酿造。
陈酿：在酒窖中长期陈酿，不进行乳酸发酵，以保持酒的张力和新鲜度。
用量：约 6 克/升（Brut）。
规格：75 cl 瓶装
建议饮用温度：10°C 至 12°C。

感官特征

此款香槟酒呈明亮的淡黄色，具有非常细腻的泡沫。首先闻到的是低调而精致的柠檬草、金银花和佛手柑的香气，然后是葡萄柚的果香和一种令人联想到潮湿白垩的矿物质气息。在口感上，它的口感准确而细腻，质地结合了盐的张力和奶油的绸缎感，并逐渐演变为明显的唾液味和悠长的矿物质白垩味余味。

用途与背景

这款卓越的佳酿主要面向要求苛刻的鉴赏家，如收藏家或美食家，他们需要一款可以享用数年的葡萄酒。它特别适合经过深思熟虑的品尝，既可单独饮用，也可作为美食的佐餐酒。它的陈年潜力使其成为窖藏的上佳之选。

为什么选择这款葡萄酒？

自1864年以来，阿尔弗雷德-格拉蒂安（Alfred Gratien）一直在传承其传统技艺，其特点是完全在木桶中酿造，这在香槟区实属罕见。2016 Paradis 佐配香槟体现了这一独特的技术，结合了珍贵的风土、精心的陈酿和有限的调配。其结果是结构深邃，在清新与张力之间取得平衡，并具有极佳的陈年潜力。