香槟 R.Faivre la Mignonnerie
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描述
香槟R.Faivre La Mignonnerie- 逐块展现马恩河谷的风土人情
来自Belval-sous-Châ tillon葡萄园的R.Faivre的 La Mignonnerie 是对风土的真正致敬。它由逐块采摘的葡萄酿制而成，遵循香槟区可持续葡萄栽培理念，忠实于马恩河单溪谷的典型特征。
技术特点
- 产区：香槟法定产区，Belval-sous-Châtillon 级
- 葡萄品种：以莫尼耶葡萄为主，也可与其他葡萄混酿
- 葡萄栽培：获得 VDC 证书，正在转为有机栽培
- 酿造：逐地块压榨，酒糟陈酿，低用量（<4 克/升）
- 规格：75cl，特级容量
- 出窖：根据年份不同而不同
口感特征
淡黄色，带银色光泽。闻起来，有明显的花香、成熟的柑橘果香和淡淡的石头香，这是典型的泥灰岩底土的味道。在口感上，在细腻的泡沫和紧致的酸度的支持下，酒香直接扑鼻而来。口感向白色水果（梨、熟苹果）发展，并辅以马恩河特有的盐分和矿物质。
使用和环境
La Mignonnerie的最佳饮用温度为 9-10°C。它非常适合那些追求真诚、以地块为基础的葡萄种植者的香槟酒鉴赏家。适合当地葡萄酒爱好者，与鱼类、贝类或精致蔬菜菜肴搭配饮用。
为何选择这款产品？
- 纯正的单一葡萄园香槟，精心酿造和调配。
- 坚定的环保承诺：VDC 认证，有机转换。
- 以地块为基础的酿造工艺，提供细腻、精确和典型的芳香。
- 细腻的泡沫和独特的矿物质特征，体现了马恩河谷的特色。
饮用和储存建议
- 建议温度：9-10°C，用微开的酒樽饮用。
- 贮藏：在酒窖中贮藏 3 至 5 年，最佳贮藏期为出窖后 2 至 4 年。
- 建议搭配：海鲜、上等鱼类、精致蔬菜菜肴。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Dosage Extra brut (from 0 to 6 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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