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JEAN DE LA FONTAINE L’indisciplinée brut blanc de blancs champagne
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描述
Jean de la Fontaine - L'Indisciplinée Brut Blanc de Blancs 香槟
L'Indisciplinée Blanc de Blancs香槟是一款优雅的白干香槟，100%采用马恩河谷的霞多丽葡萄酿制。这款由阿尔伯特男爵酿制的香槟体现了家族的技术诀窍和可持续葡萄栽培实践（HVE 和 Viticulture Durable 认证）。
技术特点
- 葡萄品种：100%霞多丽
- 产区：香槟区马恩河谷
- 度数：Brut（残糖≈ 7 克/升）
- 酒精含量：约 12
- 熟化：在不锈钢桶中酿造，熟化 3-5 年
感官特征
酒色清澈明亮。闻起来有柑橘类水果（柠檬、柚子）、白色水果的香气，以及微妙的石灰石矿物质味，让人联想到燧石或贝壳。入口时，口感精准，带着盐分的清新，伴随着成熟水果的香气和淡淡的干果（杏仁）味。这种平衡的张力赋予了这款香槟酒精致、爽朗的风格。
搭配和使用环境
这款白干香槟与海鲜（牡蛎、贝类、甲壳类动物）、烤鱼或腌鱼、柑橘类沙拉和软奶酪完美搭配。此外，它还可与优雅的开胃酒搭配。
为什么选择 L'Indisciplinée？
- 100% 霞多丽，典型的顶级白葡萄酒
- 控制酿造工艺，延长陈酿时间（3-5 年），使酒质更加细腻
- 可持续发展承诺（HVE 认证）
- 独特的芳香：柑橘、薄荷、干果
饮用建议
用笛形或郁金香形玻璃杯，在 8°C 至 10°C 之间饮用。适合在装瓶后 3 至 5 年内饮用，以获得最佳平衡。避光储存于阴凉、水平的酒窖或区域。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Meal
- Vintage NV
- Special feature Blanc de Blancs
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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