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Jean De La Fontaine La Majestueuse香槟（2017年份）由2017年的收成精心酿制而成，体现了一位致力于香槟根基的酿酒师的精湛技艺。这款年份香槟因其均衡的结构、强大的陈年潜力以及忠实反映单一年份细微差别的能力而脱颖而出。
这款香槟酒呈现出亮丽的金黄色，气泡细腻而有规律。闻起来有柑橘蜜饯、干果和白色花朵的香气，并伴有一丝黄油的味道，让人联想到在酒渣上的长期陈酿。
口感柔顺而精确。霞多丽特有的细腻矿物质味与黑比诺带来的葡萄酒结构相得益彰。余味悠长，萦绕着核果的香气和淡淡的咸味。
Jean De La Fontaine La Majestueuse 2017 干红葡萄酒具有鲜明的个性，是佐餐的理想之选。它适合搭配烤家禽、名贵鱼类或成熟奶酪等精美菜肴。此外，它还适合希望建立一个香槟酒窖的鉴赏家。
该年份酒在清新度、复杂度和矿物质张力之间取得了平衡。对于那些想品尝用传统香槟酿造方法酿造的保密手工香槟的鉴赏家来说，这是个不错的选择。
在10°C左右的温度下，用郁金香型玻璃杯盛装，以品尝其细腻的芳香。为了达到最佳的开瓶效果，可以考虑稍作醒酒。
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