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Champagne Magnum DRAPPIER Carte d'Or
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描述
Drappier Carte d'Or 马格南香槟--优雅与风土
Magnum Champagne Drappier Carte d'Or是Drappier家族的标志性香槟，以1.5升的规格酿制，保证了香气的控制发展。酒体以黑比诺（80%）为主，霞多丽（15%）和莫尼耶比诺（5%）为辅，结构与细腻并存。
技术规格
- 规格：马格南 1.5 升（约 15 瓶）。
- 用量：Brut，约 6.5 克/升。
- 酿造：苹果酸乳酸发酵，在橡木桶中部分陈酿（5%），在不锈钢桶中陈酿，使用 40% 的储备酒。
- 风土：奥布省巴尔海岸的金梅里石灰岩土壤。
感官和品尝
浓郁的金黄色，气泡细腻持久。闻起来有核果（桃子、榅桲）、糕点、柑橘、蜂蜜和香料的味道。口感饱满，酒香浓郁，并伴有盐味和细腻的张力。口感细腻，香气持久。
大瓶装的优势
大瓶陈酿有利于缓慢而有规律地陈酿，从而更好地融合香气并保持新鲜度。它非常适合那些喜欢分享酒瓶或希望将葡萄酒保存更长时间的人。
使用和搭配
Drappier Carte d'Or Magnum 的最佳饮用温度为 7-8°C。由于其和谐的结构和清新的平衡，它非常适合搭配肉质紧实的产品（鱼、烤家禽）或成熟奶酪（如Chaource）。
为何选择此款葡萄酒？
- 自 1808 年以来，Drappier 集团一直是 Côte des Bar 地区的家族生产商。
- 主要采用黑比诺混合酿制，香气浓郁。
- 在饱满度、矿物质和复杂性之间达到最佳平衡。
- 以陈年品质而闻名的 Magnum 规格。
储存建议
水平存放，温度稳定（10-12°C），避光保存。潜在陈酿时间：5 至 8 年。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Magnum 150 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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