GOSSET Champagne Petite Douceur Rose
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描述
戈赛小甜玫瑰香槟介绍
这款超干型桃红香槟产自最古老的香槟酒庄,该酒庄创立于1584年,由60%的霞多丽和40%的黑皮诺混合酿制,其中7%为红葡萄酒。 在酒窖中陈酿至少11年,经过6个月的静置后进行除渣,糖分含量为17克/升,以确保美味与清爽之间的完美平衡。
技术特性
- 颜色:铜橙色,气泡细腻持久
- 混酿比例:60%霞多丽(产自阿维兹、勒梅尼勒苏尔奥热尔)、40%黑皮诺(产自布济、安邦奈、库米埃尔)
- 陈酿时间:至少11年置于木条架上+除渣后6个月
- 糖分添加量:17克/升(特干级标签)
香气与口感
这款霞多丽黑皮诺香槟在香气上首先散发出草莓、覆盆子和红樱桃的香气,随后透出血橙和 草莓糖的香气。经过醒酒,更辛辣或更鲜美的香气逐渐显现,表明酒体已经达到完美的成熟度。
入口时,口感饱满而精准,融合了丰富的果香和清爽的酸度。质地丝滑,余味清新。其优雅的结构源于均衡的混酿和长时间的陈酿。
优势与益处
- 通过精妙的陈酿与调配,在柔和与活泼之间达到完美平衡
- 特级葡萄园混酿,保证香气浓郁而精致
- 遵循戈塞传统酿造原料:精准、稳定、深邃
使用与搭配
这款香槟适合搭配精致美食。它与红果甜点、柑橘派、草莓意式奶冻或微辣菜肴(如温和咖喱或甜咸菜肴,如橙汁鸭、塔吉锅)相得益彰。其鲜活口感也使其成为油腻鱼类或贝类等精致美食的理想伴侣。
为何选择这款产品?
- 源自历史悠久的酒庄,持有EPV认证
- 11年陈酿,保证复杂度与张力
- 精选特级葡萄品种的尊贵混酿
- 罕见的超干型风格,融合了清脆果香与丝滑质感
饮用建议
- 8-9°C侍酒温度,保持清新口感与香气层次
- 开瓶半小时后,让香气充分释放
- 水平存放于12°C的酒窖中,避免阳光直射
Features
- 颜色: Rosé
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Dessert
- Vintage NV
- Aroma Fruity
- Dosage Demi-sec (from 32 to 50 g/l)
- Packaging Cardboard case
- Guide Bettane 17/20
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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