GOSSET champagne Célébris 2008 Vintage Brut
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描述
香槟戈赛2008年份珍藏特级干型
香槟戈赛2008年份珍藏版展现了顶级佳酿的卓越品质，由54%的霞多丽和46%的黑皮诺混酿而成，在装瓶前经过12年的陈酿。 这款特级干型香槟（含糖量4.8克/升）产量仅15,000瓶，口感细腻，陈年潜力巨大。
技术参数
- 混酿比例：54%霞多丽，46%黑皮诺
- 陈酿：12年酒窖陈酿，未经苹果酸-乳酸发酵
- 产区：安邦奈、艾伊、阿维兹、布济、克拉芒、勒梅尼勒苏尔奥热尔...
- 限量发售：15,000瓶（自1974年起第8版）
品鉴笔记
酒体呈深黄色，气泡细密丰沛。香气中散发着花香（相思树、茉莉、含羞草）和白果香（梨、黄李）。 入口后，糕点香气（梨子蛋糕、玛德琳蛋糕、沙巴雍）与咸味质地交织，收尾时充满活力，酸度和白垩矿物质味更添风味。
亮点
- 卓越的品质：结构均衡，香气复杂
- 精致的感官特征：花香、糕点香和矿物质香
- 稀有性：限量生产，尊贵私藏佳酿
- 陈年潜力：可陈年至2038-2040年
饮用场景
这款年份酒 适合要求苛刻的爱好者，适合 搭配烤鱼、高档禽肉、小牛胸腺或硬质奶酪等美食。 推荐饮用温度：8°C。
为何选择这款佳酿？
2008年份的Célébris体现了Gosset的标志性特色：一款历史悠久的佳酿，在尊重风土的前提下经过长期陈酿，散发出丰富、细腻且经得起时间考验的香气和风味。
建议与储存
- 温度：10°C至14°C，避光保存
- 摆放：平放瓶身以保持软木塞湿度
- 饮用方式：提前30分钟稍加醒酒，或直接倒入郁金香杯
- 陈年潜力：根据个人喜好，2025至2040年间饮用最佳
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets Yes
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Meal
- Vintage 2008
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Coffret
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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