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Patrick Boivin champagne Icone 1er Cru
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描述
帕特里克-博文伊科内一级园香槟
Patrick Boivin Icône 1er Cru香槟由80%的莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和20%的霞多丽（ Chardonnay）酿制而成。这款香槟体现了埃佩尔奈（Épernay）帕特里克-博文家族的精湛技艺。
技术特点
- 混酿：80%莫尼耶皮诺，20%霞多丽
- 原产地：Pierry、Cumières、Vinay、Brugny-Vaudancourt 和 Damery 的一级葡萄园。
- 酿造：在温控不锈钢桶中酒精发酵，部分乳酸发酵。
- 陈酿：酒渣陈酿至少 4 年
- 用量：Brut（8 克/升）
品酒笔记
- 颜色：明亮的金黄色，具有细腻的泡沫
- 气味：糕点香气（酥皮、牛轧糖），干草、烟草、烤杏仁和杏干的味道。
- 口感：口感饱满、清新，带有白色水果的香气，余味中带有杏仁糖和柑橘的味道。
美食与美酒搭配
这款香槟可与软奶酪或硬奶酪、海鲜或烤鱼等精致菜肴完美搭配。它还可以搭配寿司等日式菜肴。
饮用建议
- 饮用温度：6 至 8°C
- 推荐酒杯：郁金香型高脚杯，以集中酒香。
为什么选择这款香槟？
Patrick Boivin Icône 1er Cru香槟是精心酿造和长期陈酿的结果，香气复杂细腻。它混合了莫尼耶皮诺的果香和霞多丽的清爽，是马恩河谷顶级风土的典型代表。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Aroma Fresh
- Classification Premier cru
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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