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MAILLY GRAND CRU L’Intemporelle Brut 2018
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描述
梅利特级香槟--2018年份L'Intemporelle Brut香槟
梅利特级园L'Intemporelle Brut 2018体现了风土列级名庄的精致表达，引领着梅利特级园的专业技术。这款由霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）混合酿制的年份香槟，展现出微妙的平衡和自然的优雅，与酒庄的独特风格不谋而合。
技术特点
- 葡萄品种：60%黑皮诺 - 40%霞多丽。
- 年份：2018 年。
- 用量：约 6 至 7 克/升。
- 采摘：手工采摘，采用独家第一道压榨。
- 酿造：在温控不锈钢桶（和/或木桶，视地块而定）中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。
- 陈酿：在传统白垩酒窖的板条上陈酿。
- 规格：75 cl 瓶装
香气特征与品尝
从香气上看，L'Intemporelle 2018 表现出花香，伴有成熟的白色水果香，并带有柑橘和果酱的味道，给人一种细腻、复杂的芳香感受。
口感上，奶油般的莹润让位给丝滑的结构质感。柑橘类水果的活力、细腻的矿物质和盐碱、白垩的余味延长了香气的持久性。
美食与美酒搭配
L'Intemporelle 2018 尤其适合搭配海鲜：烤扇贝、盐焗或泥焗鲈鱼、多宝鱼或白松露烩饭。
这款香槟非常适合追求个性的鉴赏家，既精致又富有表现力，既适合细心品尝，也适合享用美食。
此款香槟的与众不同之处
- 特级葡萄园的风土：葡萄全部来自梅利-香槟区（Mailly-Champagne）的优质地块，石灰岩底土，保证了矿物质和纯净度。
- 限量的年份混酿：自 1990 年起就开始酿制，每个年份的葡萄都经过严格挑选，以体现当年的特色。
- 高雅、奔放的风格：平衡了活力、矿物质的清新和芳香的浓郁，是麦利特级葡萄园的典型特征。
- 盒装编号：保证每瓶酒都是独一无二的珍品。
饮用建议
请在 8°C 至 10°C 之间饮用，以充分领略细腻的芳香和矿物质的清新口感。若想获得最佳体验，请用高脚杯或略带郁金香形状的白葡萄酒杯来饮用，这样既能集中香气，又能让优雅的慕斯充分展现。
Features
- 颜色： 白色
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif, Meal
- Vintage 2018
- Aroma Mineral
- Classification Grand Cru
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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