LALLIER Blanc de Noirs champagne
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描述
拉利尔黑白香槟
Lallier Blanc de Noirs(拉利尔白黑玫瑰香槟)是一款特级白黑玫瑰香槟,100%的黑比诺葡萄种植在两块具有代表性的土地上:Aÿ和Verzenay,前者因其活力而得名,后者因其浓郁而得名。经过约 60 个月的板条陈酿和控制用量后,这款佳酿彰显出强烈的个性。
技术特点
- 葡萄品种:100% 黑皮诺、Aÿ特级葡萄品种和 Verzenay 特级葡萄品种
- 陈酿:板条陈酿60个月、橡木桶陈酿10%、不锈钢桶陈酿90%。
- 酒精度:Brut,低酒精度以保持活力
香气和口感
细腻和谐的香气中散发着柑橘类水果(柠檬)、红色水果(樱桃)和枣子的芳香,并伴有蜂蜜、糕点和淡淡的香料味。口感强劲,结构合理,质地饱满细腻,杏子、蜂蜜和糕点的香味突出,余味柔和持久。
搭配与品尝
这款100%黑比诺纯正香槟酒尤其适合搭配贝类(螃蟹、龙虾)、牡蛎或以名贵鱼类为主的精致菜肴。它的结构和清新口感也使其成为精致开胃菜的理想伴侣。
为什么选择这款香槟?
这款香槟酒的方方面面都体现了酒庄的卓越品质:特级葡萄园的风土条件、不锈钢和橡木桶中娴熟的酿造工艺、酒窖中长期的耐心等待以及最佳的用量。最终酿造出的Lallier Blanc de Noirs Grand Cru(拉利尔特级黑白干红葡萄酒)香气浓郁、平衡而优雅,与其他特级黑白干红葡萄酒截然不同。
饮用建议
- 适饮温度:9-10°C,以保持酒的新鲜度和芳香。
- 推荐酒杯:宽大的郁金香形酒杯,让酒香充分呼吸。
- 最佳饮用期:装瓶后 5 至 7 年,以享受果香与奶油味的和谐统一。
Features
- 颜色: 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Meal
- Vintage NV
- Special feature Blanc de noirs
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Cardboard case
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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