Gaston Chiquet Rosé Premier Cru香槟

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Product info

由黑比诺、霞多丽和莫尼耶葡萄混合酿制而成，这款来自Gaston Chiquet酒庄的顶级桃红葡萄酒色泽深沉，结构均衡。酒糟陈酿 18 个月，在不锈钢桶中酿造。适合搭配肥鱼和果味菜肴。

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描述

加斯东-奇克特桃红香槟--顶级香槟

GastonChiquet Rosé Premier Cru香槟酒是由黑比诺、霞多丽和莫尼耶葡萄混合酿制而成的起泡酒，这些葡萄生长在马恩河谷23公顷的家族葡萄园中。它突出了 Hautvillers、Dizy、Mareuil-sur-Aÿ（被认定为 Premier Cru 的特级葡萄园）的风土特色，有时还包括 Aÿ 特级葡萄园。

技术特点

混酿：约 40% 黑皮诺（包括 15% 红葡萄酒）、30% 霞多丽、30% 莫尼耶皮诺。
酿造：不锈钢桶，苹乳发酵。
陈酿：在优质酒糟中陈酿15-18 个月。
用量：6-8 克/升（普通型）。
葡萄品种：黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺。
栽培：可持续葡萄栽培，手工采摘。

感官特征

酒体呈深粉红色，慕斯细腻持久。嗅觉感受到的是一种复杂的红色水果（草莓、覆盆子）的清香，并伴有油桃、干花和潮湿石头的味道。在口感上，成熟的酒体与咸味的张力平衡结合，余味微酸。

用户利益和实用性

这款顶级桃红香槟精准地展现了马恩河谷的风土特色。它适合搭配以肥美鱼类或贝类为主的菜肴，以及带有柠檬香味或红色水果风味的菜肴。酒糟中的陈酿使其口感细腻，而控制的用量则确保了持久的新鲜度。

用途与背景

这款顶级桃红葡萄酒主要面向葡萄种植者的香槟鉴赏家，既可搭配美食，也可用于品尝突出其细腻口感的菜肴。它可以窖藏 4 至 5 年。

为什么选择这款香槟？

这款由不锈钢调配而成的香槟充分展现了Premier Cru（顶级酒庄）葡萄酒的纯正风味。作为香槟酒庄俱乐部（Trésors de Champagne Club）的成员，它将悠久的家族传统与可持续的葡萄栽培相结合。酒评家（《Vinous》93分，《Wine Spectator》91分，《Falstaff》93分）对其卓越品质给予了高度评价。