加斯顿特级珍藏香槟(Champagne Gaston Cuvée de Réserve Premier Cru
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描述
Gaston Chiquet Cuvée de Réserve 顶级香槟
Gaston Chiquet Cuvée de Réserve香槟是顶级混合香槟的典范,是技术精确性和马恩河谷风土表达之间平衡的结晶。
技术特点
- 混酿比例:40%莫尼耶皮诺、35%霞多丽、25%黑皮诺。
- 风土:Hautvillers、Dizy、Mareuil-sur-Aÿ(一级葡萄园)和 Aÿ(特级葡萄园)的葡萄园。
- 酿造:在不锈钢桶中进行酒精发酵和乳酸发酵,无橡木桶陈酿,在板条上陈酿 72-84 个月。
- 用量:8 克/升(Brut)。
香气特征和品尝
酒体呈金黄色,并伴有奶油般持久的慕斯,首先闻到的是青苹果和成熟梨子的细腻香气,随后是奶油蛋糕、新鲜杏仁和柑橘类水果的香气。入口后,口感饱满均衡,酸度适中,余味辛辣,是典型的石灰质粘土风土。
为眼光敏锐的鉴赏家带来的益处
- 均衡的顶级香槟酒,果香与矿物质的完美结合。
- 长时间的酒渣陈酿,保证了奶油慕斯和不断变化的口感。
- 精心调配,突出了来自 Gaston Chiquet 庄园的莫尼耶皮诺葡萄品种。
- 备受好评:评分在 92-93/100 之间。
推荐用途
这款香槟非常适合追求结构和细腻的鉴赏家。尤其适合搭配精致的海鲜、鱼类或新鲜温和的奶酪。
为什么选择这款香槟?
Gaston Chiquet Cuvée de Réserve香槟以其长时间的酒渣陈酿、独特的矿物质口感和完美的混合平衡而闻名。它的顶级产区和 Gaston Chiquet 的著名风土使其成为品质和真实性爱好者的明智之选。
饮用建议
理想温度:9°C 至 11°C。饮用前 15-20 分钟开瓶。直立存放于阴凉避光处(10-12°C)。
Features
- 颜色: 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Classification Premier cru
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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