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Clandestin Boreal 2022年份香槟 2024年9月出厂
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描述
Clandestin Boréal 2022年份香槟 - 2024年9月出厂
Champagne Clandestin Boréal 2022是一款专门用黑比诺酿制的香槟，黑比诺种植在Buxières-sur-Acre公社朝北的地块上，位于Côte des Bar的中心地带。这片独特的风土由富含石灰岩和粘土的金梅里德土壤构成，赋予了这款酒非凡的矿物质和盐分表现力。
技术特点
- 葡萄品种：100% 黑皮诺
- 年份：2022 年
- 产期：2024 年 9 月
- 配比：Brut Nature（0 克/升）
- 酿造：在 600 升法国橡木桶中发酵，使用本地酵母，不经过滤。
- 陈酿：在板条上陈酿15 个月
- 认证：有机葡萄栽培
感官特征
品尝时，这款Brut Nature 香槟呈淡黄色，带有金色光泽，细腻而持久的气泡使其充满活力。闻起来有新鲜红色水果、柠檬和暖面包的香气。入口生动活泼，带有细腻的矿物质张力、青苹果的香味和咸味，让人回味无穷。
餐酒搭配
这款黑比诺香槟与海鲜、烤鱼或软质奶酪完美搭配。我们建议在 10-12°C 的温度下饮用，以充分领略其复杂的芳香。
为什么选择这款香槟？
Boréal 2022体现了Clandestin香槟对环保葡萄栽培和精确酿酒的承诺。它不添加任何添加剂，突出了果实的纯净度和风土的典型性，为有机香槟和个性葡萄酒爱好者提供了真实的体验。
储存说明
储存于阴凉避光处。这款香槟酒可以现在饮用，也可以窖藏 3 至 5 年，以酝酿出更复杂的香气。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- Menu with wine pairings Aperitif
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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