Champagne Pascal Agrapart Minéral 2019
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描述
帕斯卡尔-阿格拉帕特-米内拉尔香槟（Pascal Agrapart Minéral 2019）--特级干白葡萄酒
Pascal Agrapart Minéral 2019香槟是一款由白坡两块标志性特级风土：阿维兹（Avize）和克拉曼特（Cramant）组合而成的年份白葡萄酒。这款酒体现了Agrapart酒庄特有的白垩矿物质和精准芳香。
技术特点
- 葡萄品种：100%霞多丽特级葡萄
- 原产地："Les Champboutons"（阿维兹）和 "Les Bionnes"（克拉芒）地块
- 土壤：纯白垩土，典型的白坡土壤
- 酒精度：特级（约 3 克/升）
- 熟化与酿造：在旧橡木桶中发酵，在长酒糟上熟化，手工搅拌，不过滤
- 年份：2019 年
- 容量：75 升
感官特征
从外观上看，2019 年矿物质葡萄酒呈淡黄色，流动而明亮，并伴有细腻而优雅的泡沫。闻起来，有柑橘类水果（柠檬、葡萄柚）、白色花朵、潮湿白垩的香气，有时还有一丝烟熏或深矿物质的味道。随着时间的推移，可能会出现更微妙的青苹果和青榛子的香气，突出了香气的复杂性。入口后，口感干净、直接，带有矿物气息。白垩盐分赋予了葡萄酒结构，口感晶莹、紧致、清新且带有盐分。余味绵长、垂直而持久。
美食与美酒搭配
Agrapart 2019的张力、细腻和矿物质感使其特别适合搭配海鲜和鱼类菜肴--牡蛎、贝类、扇贝焖肉，以及清淡、烹饪精细的菜肴，如鳎目鱼meunière、多宝鱼、烤鱼和生鱼片。新鲜或软质奶酪以及柑橘类或含碘菜肴也能形成有趣的对比。
陈酿和食用
避光平放，存放在温度和湿度稳定的酒窖中。建议饮用温度：10-12°C。矿物质 2019 预计可陈酿 10-15 年。随着时间的推移，矿物质将与干果、奶油蛋糕、咸黄油和温热石头的味道相结合，同时保持其新鲜度和清澈度。
为什么选择这款香槟？
Minéral 2019体现了Agrapart & Fils酒庄的工匠精神、严谨态度和对风土的尊重。基于古老的葡萄树、深厚的白垩土壤、自然的酿造和长时间的不过滤陈酿，这款香槟反映了白坡霞多丽的纯粹表达。对于那些追求精致、矿物质气息浓郁的香槟酒的人来说，这是一款完美的选择。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Meal
- Vintage 2019
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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