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Bernard Doyard champagne Brut Tradition Assemblage
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描述
伯纳德-多雅尔香槟（Brut Tradition Assemblage Bernard Doyard
伯纳德-多雅尔香槟（Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage）是伯纳德-多雅尔（Bernard Doyard）家族企业酿制的香槟酒，位于香槟区塞萨纳（Sézannais）的文戴（Vindey）。这款起泡酒体现了三代人传承下来的酿酒技艺，将传统与对风土的尊重融为一体。
技术特点
- 混合比例： 70% 霞多丽，30% 黑比诺
- 用量 ： Brut (7 克/升)
- 酿造：在搪瓷桶中酿造，未经过滤或精滤
- 容量：75升
品酒
- 颜色：淡黄色，带金色光泽，气泡细腻持久。
- 气味： 白色水果、柑橘和花香。
- 口感：均衡，清爽可控，矿物余味
美食与美酒搭配
这款香槟适合搭配海鲜、贝类、烤鱼和软奶酪。
为什么选择这款香槟？
- 由家族企业酿制，三代传承的专业技术
- 体现塞尚纳地区风土特色的均衡混酿
- 尊重酿造工艺，不经过滤或精滤
- 物超所值
饮用建议
- 温度：在 8 至 10°C 之间饮用
- 储存：避光，瓶子水平放置，恒温 10 至 12°C
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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