2019年份Voirin-Desmoulins Prestige Blanc De Blancs香槟
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描述
年份酒介绍
Voirin-Desmoulins Blanc de Blancs Millésime 2019年份白葡萄酒由100%的霞多丽特级葡萄酿制而成，生长在Chouilly的特殊风土上。与2016年和2018年的酿造工艺相同，该年份酒展现了风土的纯净、矿物质表达，同时兼具精准性和结构性。
技术特点
- 年份：2019
- 葡萄品种：100% 霞多丽（特级葡萄园）
- 产量：早期收获（8 月），在最佳成熟期收获
- 陈酿：板条陈酿（期限未定，与前几个年份类似）
- 饮用温度：8°C
感官特征
从外观上看，酒体呈清澈的金黄色，泡沫细腻。花香（白花）、新鲜柑橘果香和黄油气息扑鼻而来，并伴有Chouilly石灰岩风土特有的矿物质气息。口感上，盐味的清新与圆润之间的平衡带来了持久与优雅。
美食搭配
此款酒可与精致的海鲜（贝类、甲壳类）、鱼类或清淡的白色家禽完美搭配。它的平衡性也使其成为精致美食的理想伴侣。
为何选择这一年份？
- 丘伊特级葡萄园的风土条件：集中度和纯净度。
- 2019年份：果香浓郁，气质清新，结构优雅。
- 曾获殊荣：2016和2018年份荣获《Guide Hachette》大奖。
- 用途广泛，适合陈年：可立即享用，也可窖藏数年。
饮用建议
- 在 7 至 9°C 之间饮用。
- 饮用前 30 分钟开瓶，以彰显酒香。
- 使用高脚杯或郁金香型玻璃杯，以集中细腻的气泡。
Features
- 颜色： 白色
- Gift Sets No
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Wine tasting
- Vintage 2019
- Classification Grand Cru
- Special feature Blanc de Blancs
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Without packaging
- Champagne Growers or Houses Champagne Growers
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