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TAITTINGER Champagne Nocturne Rosé
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描述
Taittinger Nocturne Rosé 香槟是一款干型混合桃红葡萄酒，体现了 Taittinger 家族的精湛技艺。它由霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺酿制而成，并添加了红葡萄酒，从第一口品尝时就能感受到其鲜亮的色泽和优雅的结构。
技术特点
- 混酿：30% 霞多丽、70% 黑比诺和莫尼耶比诺
- 添加红葡萄酒：约 15%，来自兰斯山和莱斯莱斯特级葡萄园
- 用量：17.5 克/升 -干型香槟酒类
- 陈酿：出酒前在酒窖中陈酿4 年
- 容量：75 升
品酒简介
浓烈的粉红色，伴有一串串细小的气泡。闻起来有草莓、覆盆子等新鲜红色水果的香气，伴有糕点和花香。口感清爽而丰富。单宁存在但细腻，增加了口感。甜度、酸度和单宁结构之间的平衡确保了整体的和谐与精致。
品尝与搭配
- 最佳饮用温度为 8°C 至 10°C。
- 搭配：红色水果甜点、清淡糕点，或作为餐后酒。
- 贮藏：在酒窖中贮藏3-5年，以增加其复杂性。
为什么选择这款香槟？
这款干型桃红葡萄酒的突出之处在于它有控制地添加了红葡萄酒，在酒窖中长期成熟，在张力和圆润之间取得了微妙的平衡。它继承了 Taittinger（泰廷阁）的传统，是一家尊重风土的家族香槟酒庄，以其混合酒的品质和细腻的风格而闻名。
实用建议
- 水平存放在阴暗、温度适宜的酒窖中（10-12°C）。
- 最好使用高脚杯或郁金香型玻璃杯，以欣赏其芳香和细腻的慕斯。
- 冷藏后饮用：最近开瓶的陈酿时间最长，可保持其新鲜度。
Features
- 颜色： Rosé
- 尺码 Bottle 75 Cl
- Menu with wine pairings Dessert
- Vintage NV
- Aroma Fresh, Fruity
- Dosage Demi-sec (from 32 to 50 g/l)
- Packaging Cardboard case
- Sustainable Winegrowing High Environmental Value, Traditional Sustainable Winegrowing
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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