MALARD Brut pink Excellence

一瓶卓越马拉德桃红香槟--由黑比诺和霞多丽葡萄酿制，在酒糟中长期成熟的桃红香槟酒
一瓶卓越马拉德桃红香槟--由黑比诺和霞多丽葡萄酿制，在酒糟中长期成熟的桃红香槟酒
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Product info

香槟马拉德卓越桃红是一款由黑皮诺和 霞多丽酿造的桃红佳酿，经五年酒泥陈酿而成。其铜色酒体、新鲜红果香气与均衡口感，使其成为追求结构精妙、风味鲜明桃红香槟者的首选。堪称搭配鱼类、海鲜或粉红肉类的理想之选。

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描述

香槟卓越系列马拉德桃红

香槟卓越马拉德桃红是一款非年份的卓越佳酿，由自1996年起独立经营的马拉德酒庄酿制。它融合了香槟地区的标志性葡萄品种——黑皮诺（部分采用红葡萄酒酿造）和霞多丽，在精致与香气表现之间取得了完美的平衡。

技术参数

  • 混酿比例：95%黑皮诺（其中11%用于酿造红葡萄酒），5%霞多丽
  • 风土：香槟大村庄奥热尔、舒伊、韦尔泽奈和艾
  • 酿造工艺：完全苹果酸-乳酸发酵，酒泥陈酿5年
  • 糖分添加量：8克/升
  • 侍酒温度：建议在9°C至12°C之间

感官特征

  • 酒体：深玫瑰色，带铜色光泽，泡沫细腻丰沛
  • 香气：散发着覆盆子、野草莓和红色浆果的精致香气，略带辛辣气息
  • 口感：入口爽朗，泡沫丰沛，单宁柔和，余味果香浓郁，活力充沛

香槟品鉴优势

  • 精准的混酿与优质风土造就复杂细腻的口感
  • 长期陈酿使香气更持久
  • 新鲜度、质地与活力之间达到完美平衡
  • 88/100 分：获得评论家认可（《葡萄酒爱好者》、《阿歇特指南》）

美食搭配

与海鲜（牡蛎、虾、小龙虾）、白肉鱼、粉红色肉类或红果轻甜点搭配尤佳。

为何选择这款酒？

  • 独立生产商保证品质与可追溯性
  • 严谨酿造工艺：苹果酸-乳酸发酵、长时间酒泥陈酿、精准调味
  • 果香、结构与新鲜度和谐平衡
  • 高端酒款中的超值之选

实用建议

  • 水平存放，温度10-13°C，湿度60-75%
  • 侍酒温度9-12°C，以充分展现香气层次
  • 现饮或陈放2-3年以获得更圆润的口感

Features

  • 颜色： Rosé
  • 尺码 Bottle 75 Cl
  • Menu with wine pairings Aperitif, Dessert
  • Vintage NV
  • Packaging Without packaging
  • Champagne Growers or Houses Champagne Growers

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