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Hugues Godmé的Extra Brut Premier Cru Blanc de Blancs BIO香槟是一款100%霞多丽单一葡萄园酿造的香槟，产自兰斯山区的Premier Cru风土（Verzenay、Villers-Marmery......）。自 2010 年起获得农业生物认证（AB），自 2011 年起获得生物动力认证，体现了对尊重土壤的纯净葡萄酒的可持续承诺。
酒体轻盈，色泽明亮，闻起来有淡淡的花香、柑橘果香和一丝奶油蛋糕香。口感生动活泼，咸味酸度突出了强烈的矿物质张力。青苹果和柠檬的香气随之而来，口感柔和，带有橡木桶陈酿的微妙黄油气息。
冷藏后饮用，温度在 8°C 至 10°C 之间，以保持其张力和细腻。这款香槟适合搭配贝类、油性鱼类（三文鱼、多宝鱼）和新鲜奶酪，是尊重自然风味的现代美食的一部分。
水平放置，恒温（10-12°C），避光保存。最好在购买后 3-5 年内饮用，以享受新鲜和复杂的芳香。
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