2015年唐培里侬千禧香槟(带酒盒

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Dom Pérignon Millésime 2015黑比诺霞多丽的精确混酿,散发出花香、香料和成熟水果的复杂芳香。

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描述

唐培里侬 2015年份香槟(带包装盒

唐培里侬2015 年份香槟Dom Pérignon Millésime 2015)是一款标志性的2015年份香槟,由黑比诺霞多丽(约51/49)精确混合酿制而成。在出窖(2023 年 1 月)之前,这款香槟将在酒窖中至少陈酿 8-9 年,从而展现出细腻的结构和非凡的矿物质张力。

技术特点

  • 年份:2015(阳光明媚的年份,低产量)
  • 混合比例:≈ 51% 黑比诺,49% 霞多丽
  • 配比:Brut
  • 出窖时间:2023 年 1 月
  • 包装盒:内附(标准版)
  • 饮用温度:8 °C
  • 陈年潜力:15-25 年

芳香特征与品尝

酒体呈金黄色,带琥珀色光泽,气泡细腻。闻起来有白色花朵(茉莉花、酸橙花)、柑橘类水果(柠檬皮、葡萄柚)、核果类水果(桃子、油桃)的复杂香气,然后是烤面包、蜂蜜、榛子和淡淡的可可味。

在口感上,酒香直截了当,带有强烈的矿物质味(加碘,令人垂涎)。在烤面包、甜香料和烟熏香气的烘托下,葡萄酒呈现出奶油般的质感。余味悠长,咸味持久。

用途和背景

这款著名的香槟适合细细品尝。与含碘菜肴、名贵鱼类或成熟奶酪搭配再合适不过。它是追求丰富表现力和复杂性的鉴赏家的理想选择。

为何选择 2015 年份?

  • 罕见天气条件下的特殊年份
  • 漫长的成熟期保证了葡萄酒的细腻度、张力和复杂性
  • 黑比诺和霞多丽的完美融合,唐培里侬酒庄的特色
  • 典雅的礼盒,完美展示葡萄酒的最佳效果

饮用和储存建议

  • 存放于阴凉处(12-14°C),水平,避光。
  • 在 8 至 10 °C 之间饮用
  • 轻轻打开,保留复杂的香气
  • 在最初的几年中,轻度醒酒(30 分钟),使酒香更加浓郁。

Features

  • 颜色: 白色
  • Gift Sets Yes
  • 尺码 Bottle 75 Cl
  • Menu with wine pairings Wine tasting
  • Vintage 2015
  • Aroma Fruity
  • Dosage Brut (less than 12 g/l)
  • Packaging Coffret
  • Champagne Growers or Houses Champagne Houses

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