Champagne Magnum RUINART Blanc De Blancs seconde peau
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描述
Magnum SecondePeau香槟 酩悦白中白
大瓶装的瑞纳白中白香槟采用创新性的“第二层皮肤”包装，仅选用来自白丘和兰斯山一级葡萄园的霞多丽葡萄酿制。这款香槟混合了 20-30% 的储备酒，体现了瑞纳酒庄一贯的特色。
技术参数
- 规格：1.5升（大瓶装）
- 葡萄品种：100%霞多丽（25-30个葡萄园）
- 储备酒：20-30%
- 糖分添加量：~7克/升——特级干型
- 陈酿：在白垩酒窖中与酒渣共存36个月
- 包装盒：可回收的第二层包装——碳足迹减少60%
感官特征与餐酒搭配
外观
淡黄色酒体，泛着绿色光泽，气泡细密，泡沫持久。
香气
散发着青柠、梨、桃、白花、生姜和豆蔻的香气，并带有黄油和烤面包的香气。
口感
入口柔顺，结构圆润，酸度均衡，余味持久咸鲜。丰满与清新之间达到完美平衡。
搭配
与海鲜完美搭配：生鱼片、白肉鱼、贝类或鲈鱼薄片（例如本店的“鲈鱼薄片”）。
为何选择这款大瓶装Ruinart？
- 大瓶装：缓慢成熟确保结构复杂且保存完好。
- Seconde Peau 保护套：可持续创新设计，有效隔绝光线，降低碳足迹。
- 品牌特色：精湛的调配工艺，忠实传承1729年创立的酩悦传统。
- 感官平衡：清新、紧致、咸鲜与圆润交织，呈现精致细腻的层次感。
侍酒与储存建议
- 理想温度：8°C
- 推荐酒杯：郁金香型或宽口白葡萄酒杯
- 储存：置于阴凉处，温度7-15°C，湿度>70%，大瓶装可保存5-6年
Features
- 颜色： 白色
- 尺码 Magnum 150 Cl
- Menu with wine pairings Aperitif
- Vintage NV
- Aroma Fresh, Pastry
- Dosage Brut (less than 12 g/l)
- Packaging Cardboard case
- Gault and Millau 16/20
- Parker rating 89 / 100
- Guide Bettane 16,5/20
- Champagne Growers or Houses Champagne Houses
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