Champagne Magnum MOUTARD Cuvée Champ Persin

香槟 MOUTARD Cuvée Champ Persin：巴山坡的璀璨光芒

探索MOUTARD香槟Champ Persin珍藏版的优雅魅力

欢迎来到MOUTARD香槟Champ Persin珍藏版精致的世界，这款非凡的起泡酒体现了香槟地区的卓越品质。让我们一起探索这款香槟的历史、其独特的葡萄品种以及孕育它的风土。

香槟酿酒艺术

香槟佩尔桑珍藏是酿酒师精心耕耘的结晶。20 年的葡萄藤在 3 月初按照夏布利的方式修剪，以确保葡萄达到最佳成熟度。 布克塞尔市巴海岸地区基默里吉亚阶的黏土质石灰岩土壤赋予了这款香槟独特的个性。 环保的种植方式包括冬季翻耕，并使用牛粪堆肥和葡萄渣进行土壤改良。所有这些都为风土增添了丰富性，使这款非凡的香槟的每一滴都充满风土气息。

霞多丽葡萄品种的优雅

MOUTARD Cuvée Champ Persin的秘诀在于其100%的霞多丽葡萄品种。这种高贵的葡萄为香槟带来了无与伦比的清新和精致。土地与霞多丽葡萄品种的微妙结合，造就了这款罕见的优雅葡萄酒。

精湛的酿造工艺

在本节中，您将了解精心栽培的葡萄如何经过生产流程，最终酿成可供品尝的 MOUTARD Cuvée Champ Persin 香槟。

手工采摘

MOUTARD Cuvée Champ Persin葡萄酒的独特之处在于手工采摘，这是香槟地区的一项古老传统。每串葡萄都经过精心挑选，以确保最佳品质。然后，葡萄被送到气动压榨机中，以提取最纯净的果汁。

酿造与陈酿

酿酒过程精确严格，发酵温度控制在18°C至20°C之间。然而，MOUTARD香槟酒庄的香槟酒通过阻断苹果酸-乳酸发酵来保持新鲜度，从而保留水果的鲜活口感。在15°C的温度下进行二次瓶内发酵，形成泡沫，然后在木架上陈酿至少36个月。 四五月间，每瓶香槟都经过精心装瓶，随时可供品尝。

白中白香槟的独特之处

MOUTARD Cuvée Champ Persin 香槟以其白中白（Blanc de Blancs）的身份而与众不同，这意味着它完全由霞多丽葡萄酿制而成。了解这种选择为何在香槟界如此与众不同。

白中白的纯净

白中白香槟是纯净与新鲜的化身。霞多丽葡萄赋予这款香槟精致的香气和无与伦比的活力。每颗气泡都彰显着精致与精准。

严苛的田块甄选

MOUTARD Cuvée Champ Persin香槟是严格选区酿造的结晶。葡萄来自特殊的Champ Persin地块，赋予这款香槟独特的个性。最终酿造出非凡的佳酿，彰显风土之魂。

难忘的香槟品鉴体验

品尝 MOUTARD Cuvée Champ Persin 是一款非凡的感官体验。探索使其令人难忘的细节。

细腻柔和的泡沫

当香槟注入杯中，细腻的泡沫便会令您着迷，这是品质与精致的象征。这层精致的泡沫，正是非凡品鉴体验的序曲。

花香芬芳

MOUTARD Cuvée Champ Persin香槟的香气令人陶醉。您将发现精致的花香，以及唤醒感官的微妙杏仁香气。

悠长的余味

MOUTARD Cuvée Champ Persin 香槟在口中展现其全部魅力。探索其持久的余味和丰富的风味。
清新明亮的余韵

这款香槟的余味清爽宜人，结构卓越，散发着柠檬和葡萄柚的香气。这种活泼的口感令人回味无穷。

香槟的理想侍酒温度